Zampe di Asparago
L’asparago,
il “principe degli ortaggi” che apre la stagione primaverile, grazie al suo particolare e gustoso sapore si è conquistato un posto privilegiato in tantissimi piatti della nostra cucina.
È inoltre
molto ricco di sali minerali (specialmente calcio, fosforo, magnesio, ferro e potassio) e
apporta abbondanti quantità di vitamine A, C e B.
Possiede poi proprietà antiossidanti, diuretiche, depurative e rimineralizzanti.
Un vero e proprio ortaggio della salute.
Di seguito sono elencate le varietà di asparago disponibili per il settore
Orto & Giardino.
